La Casamance (« Kasa ») est une région historique et naturelle du Sénégal située au sud-ouest du pays, entre la Gambie et la Guinée-Bissau, partiellement isolée du reste du pays par l'état gambien. La Casamance, qui doit son nom au fleuve Casamance, est composée des régions administratives de Ziguinchor à l'ouest et de Kolda à l'est.

Ses habitants se nomment « Casamançais ». L'ethnie majoritaire en Casamance est le peuple Diola, qui parle la langue Diola (jóola), avec les dialectes Boulouf, Fogny et Kasa. Les Diolas sont le plus souvent animistes, voire chrétiens (alors que l'essentiel de la population sénégalaise est musulmane jusqu'à 94% selon les sources), caractérisant ainsi chez eux une identité forte, qui alimente un certain indépendantisme (voir l'article Conflit en Casamance).

Les plus grandes villes de Casamance sont : dans la région de Ziguinchor, Ziguinchor, Bignona, Oussouye, la station de tourisme de Cap Skirring, et, dans la région de Kolda, Kolda, Sédhiou, Vélingara.

La Casamance, appelée également pays flup du nom du royaume diola qui a couvert cette région, est un pays de forêts, de fleuves et de rivières. Les premiers colonisateurs ont été étonnés par le talent des architectes diolas, constructeurs de cases à impluvium et de cases à étage, comme à Mlomp notamment[1].

La région a donné naissance à des personnages historiques qui ont lutté contre la colonisation occidentale, et qui sont, encore aujourd'hui, présents dans les mémoires, comme Djignabo Badji ou Aline Sitoé Diatta (Alyn Sytoe Jata ou Aline Sitow Diatta).LE WALKUNDA Restaurants, ZIGUINCHOR

Près de la place Jean Paul II
ZIGUINCHOR
Sénégal
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Ouvert de 10h à 15h et de 19h à 23h tous les jours, sauf le dimanche. Plat à partir de 2 500 FCFA.